Wijnhuizen

Selectie Biologische wijnhuizen

De kracht van Biowineonline is dat wij op zoek gaan authentieke wijnen van de veelal kleine wijnproducenten die met respect omgaan met de natuur en zorgen dat het ecologische systeem in een rondom de wijngaard in stand wordt gehouden. . 

De wijnhuizen zijn geselecteerd op kenmerkende smaak van de wijnen, kwaliteit, visie voor de toekomst en passie van de wijnmaker!!! 

Omdat wij samenwerken met vaak kleine wijnproducenten zijn hun wijnen vaak uniek en exclusief via Biowineonline te verkrijgen. 

In 2017 ben ik begonnen met het bezoeken van Prowein in Dusseldorf, de grootste wijnbeurs ter wereld. Daar heb ik contact gelegt met leveranciers welke voldeden aan mijn wensen zo heb ik een netwerk opgebouwd van passievolle wijnboeren.

In datzelfde jaar heb ik veel wijngaarden bezocht om alles zelf te zien en te leren hoe alles werkt in de wijngaarden en de kelder. Ik werd met open armen ontvangen en ze gaven me een kijkje in hun "keuken". Rondleidingen over de wijngaarden, door de wijnkelders heen en ze vertelde hoe het bedrijf is ontstaan en waar ze nu staan. Ook heb ik ze gevraagd naar hun toekomstvisie, wat wil je bereiken en waar wil je naartoe met het bedrijf.
  
Met zorg heb ik een aantal fantastische wijnhuizen geselecteerd die allen biologisch of biodynamisch (demeter) gecertificeerd zijn. Graag stel ik ze aan u voor op deze webshop.

Op dit moment werken we samen met:

Perlage een welbekend wijnhuis uit de regio Venetië, Italië.
Perlage wordt wereldwijd erkend als een van de eerste wijnhuizen van Italië, die Biologische mousserende wijn produceerde.


Vignoble Klur, Wijnbouwers in Katzenthal sinds de 17e eeuw de familie KLUR is altijd in beweging geweest. In 1999 creëerde de familie een wijngaard in biologische en biodynamische cultuur, de VIGNOBLE KLUR. 

2017, de familie Klur startte een "vreugdevolle decroissance", werd kleiner en het landgoed evolueerde naar een Ecolieu met een boerderij. Ze hebben een klein assortiment natuurlijke wijnen en verhuren het hele jaar door nog enkele vakantiehuizen en een co-working space de Katz & Co. 
 

Menicucci Vini werkt met de authentieke druivenrassen uit de provincie Abruzzo. We hebben het over de Montepulciano, Pecorino, Passerina. Ze maken 4 fantastische biologische wijnen die perfect de smaak van deze authentieke druiven in combinatie met de wijngaard tot zijn recht laten komen.


Langszaam zullen we nieuwe wijnhuizen toevoegen aan ons assortiment om ons aanbod te vergroten en om nieuwe heerlijk wijnen aan u voor te stellen.

Klik hier om het huidige assortiment te bekijken 
 

Wijnhuizen Bestsellers

Pinot Grigio delle Venezie DOC Biologisch

Pinot Grigio delle Venezie DOC Biologisch

Deze Pinot Grigio heeft internationale prijzen en goede beoordelingen ontvangen de laatste jaren.

Het is een verfijnde en elegante witte wijn, rijk aan geuren die u herinneren aan de zomer en vers gebakken brood.

Het heeft een zachte stro gele kleur en aromotische geur van bergweiden die worden gemaaid.
De smaak is droog, met wat zuur maar blijft aangenaam fluwelig en harmonieus.
€7,99
Niet op voorraad
Marche Sangiovese IGT Biologisch

Marche Sangiovese IGT Biologisch

De Marche Sangiovese is een heerlijk sappige, gemakkelijk drinkbare rode biologische wijn.
Deze robijn rood kleurige wijn heeft een herfstfruitige smaak en zachte zomerse aroma's van kersen en bramen.

Gemaakt van biologische geteelde Sangiovese druiven welke tot de klassieke Italiaanse druivensoorten behoort.

Perfect bij een gerecht met als basis een vleessaus, paddenstoelen en gerijpte kazen
 
€7,99
Canah Prosecco Superiore

Canah Prosecco Superiore

Deze moderne prosecco superiore DOCG heeft door de jaren heen al vele internationale prijzen gewonnen!

De smaak van citroen, abrikoos, kiwi en een verfijnde hint van rooswater en met een geur van bloemen uit het veld maakt deze prosecco perfect als aperitif en is goed te combineren met risotto en schaaldieren.
Ook kan hij aan het eind van een maaltijd worden geserveerd met een niet te zoet dessert zoals taart, strudels of muffins.  

€17,99 €12,99
Ginesia Montepulciano d'Abbruzzo DOC Biologisch

Ginesia Montepulciano d'Abbruzzo DOC Biologisch

Een kenmerkende biologische wijn uit Abruzzo, Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo (DOP) is gemaakt van 100% biologische Montepulciano-druiven. Deze wijn heeft een sterke robijn rode kleur, met veel rood kersenfruit. Het is een medium-body wijn met zachte tannines, het past perfect bij de verschillende vlezige pastasauzen of gegrild rood vlees.

Innovatieve verpakking: Ginesia maakt gebruik van een innovatieve, unieke en moderne verpakkingstechnologie van Amorin. Helix is 's werelds eerste natuurlijke kurkstop en een glazen fles met een gemakkelijk te openen en opnieuw te sluiten mechanisme, gecombineerd met de beste materialen van de natuur met een ontwerp uit de 21ste eeuw. Menicucci's Ginesia is de eerste Abruzzo-wijn (en de tweede in Italië) om deze innovatieve en gemakkelijk te gebruiken technologie wereldwijd aan consumenten aan te bieden.
€11,99 €8,99