Vignoble Klur

Vignoble Klur

 
Het familiebedrijf Klur bestaat sinds 1999 in zijn
Vignoble Clément Klur uitzicht over het Katzenthal in de Elzas
huidige vorm, maar de traditie van wijnbouw en 
productie gaat terug tot de 17e eeuw.

Sinds 1999 volgen ze de principes van biologische teelt, ecologie en biologisch-dynamische praktijken en zijn ze biologisch gecertificeerd.

Genesteld in een kleine vallei in het midden van de Elzas, worden de wijngaarden beschermd tegen de sterke westenwinden. Wijnstokken gemiddeld 50 jaar oud, met diepe wortels in de grond. Deze wijnstokken produceren goed gestructureerde, complexe en volle wijnen. Vanwege de steilheid van de wijngaarden wordt de oogst handmatig uitgevoerd, wat betekent dat plukkers ongelooflijk selectief kunnen zijn in het kiezen van de gezondste en rijpste vruchten.
Vignoble Clement Klur wijngaard

Ecologisch doen de Klurs alles wat ze kunnen om in harmonie met hun natuurlijke omgeving te werken en hun impact op het milieu te verminderen. Natuurlijke kalksteenwanden en -lagen, onbehandelde houten frames en planken, kurkisolatie, materialen zoals hennep, houtvezel of klei worden waar mogelijk gebruikt. Dakvegetatie, natuurlijke luchttoevoer, ventilatieschachten werden ingezet bij het upgraden van de gebouwen op het landgoed. Ze verbieden het gebruik van niet-organische meststoffen, maar gebruiken alleen natuurlijke compost. Als klap op de vuurpijl worden fruitbomen geplant om beschutting te bieden aan soorten die bijdragen aan de balans tussen de wijngaard en de wijnstokken.

Tot op de dag van vandaag blijven de Klurs trouw aan het principe van de wijnmakerij die in de 17e eeuw werd opgericht: de beste wijnen produceren die de bodem kan voortbrengen.
 
 
Vignoble Clement Klur wijnkelder
Producten per pagina
Cremant d'Alsace biodynamisch

Cremant d'Alsace biodynamisch

De traditionele Crémant zonder de toevoeging van zwavel!

Mooi goude gel kleur met kleine aanhoudende bubbels in het glas.
Een verbazingwekkend fruitige neus van appel met de hints van brioche.
In de mond groene appel en  citrusvruchten om het fijne bouquet en de lange droge en zachte afdronk aan te vullen.

Deze blend van 50% Pinot Blanc en 50% Pinot Auxerrois komt van wijnstokken geplant in zandgronden in de vallei onder Katzenthal.

€27,49
Pinot Gris 2015 Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Pinot Gris 2015 Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Een ronde en verleidelijke wijn die strogeel van kleur is.
Elegante en bloemrijke neus met accenten van acacia en limoen.
Een zacht en fris verhemelte die de exotische limoentonen en een zoete fruitfinish weergalmt.

Een stijlvol glas Pinot Gris!

Gaat goed samen met wit vlees zoals kip en varkensvlees, coquilles en gebakken zalm.
€16,99
Pinot Noir 2016 Katz Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Pinot Noir 2016 Katz Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Een heerlijke biodynamische Pinot Noir gemaakt door het Vignoble Clement Klur.

Aroma's van rood fruit en wat kruiden komen je tegemoed.
Deze Pinot Noir is een zachte wijn met frissen tannines en een hint van rood fruit.

Heerlijk bij kalfsvlees, hert, wild, gevogelte en champignons.

€17,99
Producten per pagina

Vignoble Klur Bestsellers

Pinot Gris 2015 Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Pinot Gris 2015 Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Een ronde en verleidelijke wijn die strogeel van kleur is.
Elegante en bloemrijke neus met accenten van acacia en limoen.
Een zacht en fris verhemelte die de exotische limoentonen en een zoete fruitfinish weergalmt.

Een stijlvol glas Pinot Gris!

Gaat goed samen met wit vlees zoals kip en varkensvlees, coquilles en gebakken zalm.
€16,99
Pinot Noir 2016 Katz Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Pinot Noir 2016 Katz Appellation Alsace Controlee Biodynamisch

Een heerlijke biodynamische Pinot Noir gemaakt door het Vignoble Clement Klur.

Aroma's van rood fruit en wat kruiden komen je tegemoed.
Deze Pinot Noir is een zachte wijn met frissen tannines en een hint van rood fruit.

Heerlijk bij kalfsvlees, hert, wild, gevogelte en champignons.

€17,99
Cremant d'Alsace biodynamisch

Cremant d'Alsace biodynamisch

De traditionele Crémant zonder de toevoeging van zwavel!

Mooi goude gel kleur met kleine aanhoudende bubbels in het glas.
Een verbazingwekkend fruitige neus van appel met de hints van brioche.
In de mond groene appel en  citrusvruchten om het fijne bouquet en de lange droge en zachte afdronk aan te vullen.

Deze blend van 50% Pinot Blanc en 50% Pinot Auxerrois komt van wijnstokken geplant in zandgronden in de vallei onder Katzenthal.

€27,49